Hier vindt u het wijn blog van la Reine de Turquie

Op haar queeste naar de lekkerste en fijnste wijnen van Turkije houdt zij altijd haar dagboek bij de hand. Lees mee en beleef mee...

2015-12-02 10:54:07 GMT

Ons Pop-Up Food&Wine event van 6 december a.s. staat in de krant. We zijn blij! En we hebben zin om onze gasten te verwennen. Reserveren? Zie de website www.reineturquie.com, en FB La Reine de Turquie!

Lees verder

Pop-up Food&Wine   6 December

2015-11-11 12:49:25 GMT

Ergens in de Hoeksche Waard, op een plek waar bijna niemand komt, dekken wij een tafel met wit damast, eigentijds servies en groot glaswerk. Het smidsvuur brandt, geeft warmte en schaars licht, er zijn twee oude schemerlampen en verder is er het licht van kaarsen…

Lees verder

Apéritief: Turkse Château Kalpak Twin 2011 gaat open

2015-11-11 08:56:53 GMT

Echt.. whauw: mooi diep zwart fruit, friszuur is er nog, ontwikkeld zelfs tot ‘condiments’; tannines zijn al zo vriendelizjk zacht. Al gauw de secundaire geuren, van tabak, “palissanderhout” hoor ik hier, génépi; bittertje zacht sluit vriendelijk af.. en weer terug over je tong

Lees verder